Les miels de nos supermarchés

[Invité]

Les miels de nos supermarchés

Plus souvent qu’on ne le croit, le miel est un produit à l’étiquetage imprécis, parfois coupé de sucres divers (maïs, canne…). Un laboratoire français dénonce les fraudes.
Un laboratoire spécialisé dans le contrôle du miel, le Centre d’études techniques apicoles de Moselle (Cetam) vient de révéler qu’une proportion importante de miels commercialisés en France (jusqu’à 10%) pourrait être du miel frauduleux. Principal suspect : du miel importé de Chine mais aussi des miels provenant de pays de l’Est (Hongrie, Bulgarie, Roumanie, Pologne…) réétiquetés sous de fausses mentions. La France importe 26 000 tonnes de miel par an (elle en produit 16 000), ce qui expose  le consommateur à divers risques de tromperie sur la marchandise. lire la suite ici

[Invité]

Achetez plutot votre miel chez le producteur. Vous serez au moins assurés d´avoir du vrai miel

[chatouille]

Éviter le sucre, c'est bien aussi non ?

[Invité]

Maintenant que je sais comment le miel est trafiqué, je fais très attention à ce que j´achète

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